酒店暑期实践报告,酒店暑期实践报告14篇,酒店暑期社会实践报告通用6篇

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来大学的第一个假期就有近一个多月的时间，很多同学在放假前就计划着怎么度过这个假期，怎么样让这个假期过的更有意义，所以大部分同学在放假前就去学校图书馆借了自己喜欢看的书准备带回家去看，我也不例外。我也在学校图书馆借了三本书，当然，寒假看书只是我计划的一部分，因为我在学校时就在自学日语，所以我在放假前就找学习日语专业的同学把课本借来，抄课本，抄单词，下载日语听力。除了这些，我还计划去广州过年的时候找一份工作，借此锻炼一下自己，也可以赚一些钱开学了留作自己的生活费，减轻妈妈的负担。

来广州找事情做是我的强项，因为每年假期我来广州都会找事情做的，来的第一天我就去了几个餐厅酒楼应聘，但因为工作时间有冲突，我都放弃了，最后我选择了在商场里帮别人卖年货，因为每年来广州，对粤语的要求我能满足，而且，这里过年办年货的人很多，市场需求大，工作时间也宽松，我就可以有多余的时间来看自己借的书，也可以学习日语。

这是我第一次来商场做事，以前总是在餐厅或酒楼或者麦当劳，因为这，我还认识了几个美国朋友，她们还帮了我提高了不少英语，这次来商场帮忙卖年货便是我的一个新尝试。上班第一天，领班就告诉我哪些商品要打折，哪些商品有提成，对哪个商品放在哪个专柜要清楚，同种类的商品出自不同的产地，编码也不同，而且对不同年龄层次的人对年货的需求不同，学会推荐一些新推出市场的产品等等。我们要做的就是明白商品在哪，如何介绍一些新产品，学会抓住消费者的求新求异和求福求喜庆的购物心理对他们进行推荐。这些是对我的一个新挑战，因为在学校里接受的只是书面理论，没有这些通过实习才能获得的东西。只有通过推荐新产品，你才能获的提成，而且还有竞争，面对这些，我首先要做的便是熟悉那些被包装的新奇五颜六色的产品，熟悉它们放在哪个专柜，获取提成是其次。于是第一天，我用脑袋记住了所有的商品，有些复杂的商品我还用笔写在随身带的小纸片上，而且交班的时候，我竟

然卖出了两个新商品，但是，不是我推荐的，而是顾客自己点的要买的。所以，我在心里告诉自己从明天开始，我要学会推荐新商品。

回家后，累的我不行，我开始向妈妈抱怨了几句，妈妈却说

自古圣贤之言学也，咸以躬行实践为先，在平时的学习和工作中。报告是一定会接触的，报告可以帮助我们进行某一阶段的工作学习复盘。经过小编的精心筛选和整理我们向大家推荐“酒店暑期社会实践报告”，此网址所载信息仅供参考请自行判断！

导语：基本情况介绍

根本环境介绍

时候：2010.7.27~2010.8.25

    地点：虹港路

饭店简介：xx旅店xx饭店是一座三星级旅游涉外饭店，位于市区骨干道――xx路上，地舆位置优秀，闹中有静，环境粗鲁。饭店由17层主楼及裙楼构成，具有富丽及标准客房181间，设有自助餐厅、风韵厅等12个，500个餐位。饭店每日交易时候是全天24小时。

实践进程

阶段一：熟悉期（7月27日）

因为是第一天，我的工作便是平常的传菜，也叫走菜。起初在工头分派工作的时候我就因为不知道走菜是甚么意思而问了半天。第一天，甚么都不知道，甚么都要多问多动。幸亏有个进步很热忱，先带着我熟悉了全部饭店的包间、大厅位置。

以后，我就真正认识了甚么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。便是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是本身的。所以其他人看我端的那么难过，有大盘子都抢着端，让我实在打动了一把。固然，第一天我就被骂了。不过人便是在犯不对中成长的不是吗？

阶段小结：像军训时一样，工头说甚么便是甚么，完全服从；要当真揣摩领悟主管束授的技巧方法，在主管束授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样便是自寻败兴。

阶段二：7月28日至8月25日

连续谙练第一阶段的各项办事要求。

大略我比较外向，也比较能说。几天时候我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻快交谈，可以解放公告个人见解，入手下手把握各项工作的特点，自动性和伶俐性加强。因为人多，我第二天就被分派到包间上菜，根本上是两个人当真一个包间。那种看着他人吃的尽兴，本身只能看着还要忙的团团转的感触真的很不好。因为是吃龙虾的季候，xx饭店另有个龙虾节，立刻香味儿绕梁、余味连续啊。那种勾引真的很难抑制啊。

另有几天是早班。早班便是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后去签到，早班的主 要任务是早上的自助餐。必要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去生果间筹办生果……我感触的最大题目是根本不知道该干甚么！早班

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新华书店实践报告

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。

我国历史悠久，文化源远流长。虽历经战火、朝代更迭，五千余年的文明亦不曾中断。维系中华文明血脉，使之薪火传承、生生不息的正是图书从古到今的积累和流传，正是这些散发墨香的纸张酝酿了我国传世文明，中华文明史就是一部图书史。我国有重视阅读的传统，阅读是一个永恒不变的话题。阅读具有很强的时代性，不同的时代有不同的阅读，受当时政治、经济及教育等各种社会因素的影响。今年暑假能在新华书店进行我的暑期社会实践活动，我感到很开心，这对我来说是一次很宝贵的机会。

一 书店实践工作

未去书店之前就对这份实习满怀期待。之前去书店都是以顾客的身份，这次角色要作彻底地转变，我开始了在书店的实习。老师向我简单介绍了书店实习时的一些任务，并着重强调了对图书的记忆和相关卖点的掌握。望着那一排排、一架架的图书，想着要一个个地去记忆还真的有些畏惧，不过在之后日子里的导购过程中，我才体会到了这样要求的必要和深意。下面是店内工作的大概流程与主要工作内容：

1． 图书的接货入库

暑期的到来伴随而来的自然就是书店工作的繁忙期，而我的实习期也正在这段“繁忙期”内，这样，我有机会亲身体会书店工作的辛苦店内图书在这期间内每天的流量都很大，所以几乎每天都会运来很多书，而书籍的接货、入库这一环节就成了最锻炼人的环节，劳动强度很大。图书从需求到入库的一系列环节是这样的：需求>申请>批准>作单>报单>接货>清点>上架入库。其中，我能接触到并经常参与的是“接货>清点>上架入库”。首先，接货就是将图书由车上卸下，当然仅仅是卸下还不够，必须将同一种书摆好在一起，并且要大概记住什么书在什么位置，这样才能更好地进行下一步——

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古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的暑期实践就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了暑假，回首这个暑假，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

当坐上火车的那一刻时，内心充满着兴奋与激动，怀着回家的无限美好与憧憬，踏上了回家的征途。在享受暑期的愉快的同时，也开始了为期一个月的暑期实践。

第一个社会活动是参与河南省郑州外国语学校的高一新生的开学军训。当接到这个通知时，自己也是带着些许兴奋与紧张，不过更多的是高兴，自己能有这样的机遇与经历，何尝不是一件令人开心的事呢。

军训前一天下午我们已经收拾好行囊，以一名教官的身份出发。到了郑外之后，不禁想起当年我这青涩的少年军训时的情景，时光荏苒，当年的我已是一个大学生了，只是不知岁月如梭，而今自是想念不已。

第二天学生们一个个带着那稚嫩的脸庞，来到了教室报到，来到一个陌生的环境，当并不能挡住他们青春的笑颜，依旧各个活泼可爱，告别了陪在身边的父母，他们便留在了将要陪伴他们三年的校园。可不知他们可会想家，只记得当年的我非常想家，已是往事了。接下来下午便带着他们去领

迷彩服，然后是军训动员大会，随着校长宣布军训开始时，他们便踏入十天的军训之旅。军训时枯燥无味的，但时常又可听到哈哈的笑语，齐步、正步、跑步、敬礼等一些队列训练也让他们感受到了军队的生活。拔河比赛，音乐会，国防教育，队列会操......一天的生活虽然累了些，但也不乏乐趣。和他们相处不到十天，但也收获了不少。最后送给他们的话是希望你们能够刻苦学习，学业有成!如今他们又向人生迈出了一大步，但愿这些孩子们能逐渐成长。最后的分列式是你们的风采，是你们军训的最后一步，也是这十天的结果，是你们对学校，对老师，对父母和对自己的一个交代。

对于我来说这一次或许是对我这一年的检验，也是对我的一次重新正视自己，把握喔前行的方向。有时候累，汗流浃背，声音说不出话来，但是我觉得值，没什么后悔的。与他们的交流，与老师的合作也是人生社会所要经历的。最后离别时，毕竟是自己带的学生，还是有伤感和